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死蝎子是否能泡酒和食用?

死蝎子是否能泡酒和食用?


第一次买了活蝎子,但回家一看,死了一半,那死的蝎子是否能食用?是否能泡酒?
蝎子泡酒最多泡多久?多久以后蝎毒会泡出来?
一、蝎毒的采集
蝎子在受到激怒的情况下,出于防御或攻击的本能,会从毒囊中排出毒液。蝎毒的采集就是依据这个道理进行的。采集蝎毒常用的方法有剪尾法、人工刺激法和电激法三种。
(一)剪尾法:一手用镊子夹住蝎子的后腹部第五节的两侧,一手用剪子剪下蝎子的尾节,破碎后浸入生理盐水中,浸出有毒部分,集中有毒的液体,放入容器内,再制成干毒粉,置于-5℃下保存备用。这种采毒法,每条蝎子只能采毒一次,而采毒后的蝎子降低了药用功能和经济价值,对蝎子的伤害太大,所以通常一般不采用此法。
(二)人工刺激法:一般是用镊子夹住蝎子的一个螯肢,提起悬于容器中片刻,多数蝎子的尾刺即会排出毒液,但也有少数蝎子不排毒液的,不排毒液的可用细木筷子轻轻碰撞蝎子的头胸部或前腹部,激起蝎子的尾刺排毒。
(三)电激法:电激法是用电子脉冲提毒仪器采集蝎毒法。此法采毒量大,工效高,一人操作,全年多次采毒而不致于损害蝎子,是我国目前较先进而科学的采毒方法。
1.器材用具:电子提毒仪器一台,木制采毒工作台(可用两屉办公桌代替)一个。工作台上面铺5毫米厚的与工作台面积相仿的玻璃板一块,将提毒仪器放在玻璃板上。60毫升的烧杯一个,电吹风一个,喷壶一个,乳胶手套一副,滑石粉少许,不锈钢针一根,20目的筛子一个(筛子的内壁要贴上宽幅的透明胶布,使其光滑以防蝎子外逃),规格为:高15厘米,长60厘米,宽50厘米。
2.采毒方法:烧杯洗净消毒,沥干水,称重后放在工作台玻璃板上,烧杯内放一根经消毒的不锈钢针。钢针的长度应稍高出杯口为宜。将准备采毒的蝎子放在筛子中活动2小时,让蝎子相互试掉身上的泥沙和附着物后,再用电吹风吹掉蝎体上的灰尘等,然后用喷壶向蝎体表面喷洒少量的生理盐水进行采毒。采毒时工作人员要穿戴洁净的白色工作服和工作帽,双手擦少许滑石粉后戴上乳胶手套。然后接通电子脉冲仪器的电源。插入联带接线的两支动物镊子插头,将脚踏开关放在地上靠近右脚的位置。两手分别拿起两支镊子,一支夹住蝎子后腹部第五节两侧,另一支镊子夹住蝎子的尾部第一节,使蝎子的腹面向下,毒刺朝向烧杯,移近于烧杯内,脚踏开关通电1~2秒钟,蝎子便会自动排出毒液,立即抬脚断开电源即可,如毒刺尖端悬有毒液时,应立即在烧杯内的钢针上一试,试掉毒刺上悬挂的毒液。
3.注意事项:
①在采毒过程中,要严格注意卫生,确保采毒的纯度和质量。
②有个别蝎子在通一次电时不排毒,须再通一次电,但通电时间一定要保持在1~2秒钟,不得超过2秒钟,以免烧坏仪器和损伤蝎子。
③蝎子的排毒量随温度的变化高低而各有差异。温度高时则排毒量相对较多,温度低时排毒量相对较少,当温度低于20℃以下时,蝎子的排毒量则相当少,有的几乎处于停滞状态。当温度低于10℃时,蝎子则停止排毒。因此,常温养殖蝎子要采毒就必须在6月份气温高于25℃以上时开始采毒。月份气温逐渐下降到25℃以下时,要停止采毒为佳。
④临产前的母孕蝎和种蝎不能用于采毒。用于采毒的蝎子多为商品成蝎和老龄蝎。但最好是选用个体较大的不做种用的雄性成蝎采毒,因为雄性的,个体大的,排毒量大,最多的一次可排毒4~5滴。
二、蝎毒的初加工
蝎毒液体在常温下保存极易变质,放在冰箱内也只能保存半月左右,必须加工成干毒粉才能保存较长时间。其加工方法是:先将液体蝎毒放在冰箱内冰冻,冰冻后移入真空干燥器内,在干燥器的底层放适量的氧化钙作为干燥剂,干燥剂上面覆盖四层新纱布,纱布上面放置装有蝎毒的烧杯,接着用真空泵抽气,抽气过程中,要注意观察,如果发现蝎毒表面产生大量气泡时,就要停止片刻再抽,直至基本干燥,再静放24小时,使蝎毒彻底干燥,变成大小不等的颗粒结晶体为止。这就是初加工的粗品蝎毒干粉。刮下干毒粉分装成小瓶,溶蜡密封,贴上标签,注明蝎毒粉的制备日期和重量,上包不透明的黑纸,置于-5℃的冰箱内可保存5年不变质。
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没有经过处理的.........可以么..... 


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